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Das „Munch's Hus“ ist das einzige norwegische Restaurant in Deutschland. Serviert werden 20 Sorten Aquavit, Elchbraten und ganz viel Fisch. Der Checkpoint-Tipp. Von Melanie Berger
Foto: Promo
Essen und Trinken – „Achtung, Elch“, warnt ein Schild vor dem Restaurant. Und alle Achtung gebührt dem Elch auch, der da drin wartet, imMunch’s Hus. Serviert wird der Braten in karamellisierter Ziegenkäse-Wacholdersauce mit Kartoffel, Petersilienwurzelpüree, Maronen und Preiselbeeren. Das norwegische Restaurant in Schöneberg reklamiert für sich, das einzige seiner Art in Deutschland zu sein. Und da die Temperaturen sich gerade nicht allzu weit vom Gefrierpunkt entfernen, kann es sicherlich nicht schaden, zu gucken, was die da im Norden sonst auf den Tellern haben. Etwa ein Filet vom Leng, einem Fisch, der bis zu 1000 Meter tief taucht. Oder Får i Kål – ein traditionelles Gericht aus Lamm, Weißkohl und Kartoffeln. Dazu, danach, dazwischen, darf natürlich der Spiritus nicht fehlen – wärmt ja von Innen. Bis zu 20 verschiedene Sorten Aquavit können die Gäste bei Koch und Inhaber Kenneth Gjerrud probieren. So teuer wie in Norwegen ist der Alkohol hier zum Glück aber nicht. Bülowstraße 66, U-Bhf Bülowstraße, täglich ab 12 geöffnet
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