Essen & Trinken
Essen & Trinken – Ein zehnter Geburtstag ist durchaus etwas Besonderes in der schnelllebigen Gastronomie. Gerade darf die „Brasserie Colette“ feiern, wo unter Chef Tim Raue eine moderne französische Küche serviert wird. Zum Jubiläum wurde die Karte überarbeitet; zur Auswahl stehen neben Klassikern neue Kreationen wie das herrlich wuchtige Casolette de Bretagne mit Meeresfrüchten.