Ein gutes Frühstück werden Sie brauchen, bevor Sie sich am Wochenende ins Stadtleben stürzen können. Man merkt, es ist Frühling und alle wollen raus - mehr dazu gleich, aber  erstmal: Frühstück! Am Böhmischen Platz in Neukölln (S-Bhf Sonnenallee) haben Katie James und Florian Tränkner, die Foodies aus der Markhalle Neun kennen, im April The Future Breakfast eröffnet. Klingt nach neuer Dimension, meint aber in erster Linie die bewusste Zusammenstellung eines nahrhaften Mahls, das den Kater zu tilgen vermag. Auch wer nicht die ganze Nacht gefeiert hat: Die Matcha-Pancakesund Eggs Benedict  sind in aller Munde, weil lecker und instagram-tauglich. Aber es geht noch mehr: Buchweizen-Kakao-Granola mit Rhabarberkompott und Kokosjogurt oder „French Toast“-Croutons mit Bananeneis und frischen Himbeeren (sieht so aus). Am Wochenende unbedingt reservieren, am besten draußen. Böhmische Straße 46, Mo/Di/DoFr 8.30-18 Uhr, Sa/So 9.30-18 Uhr, Küche jeweils bis 15 Uhr