Essen
Essen – Eigentlich muss man in Berlin für handgezogene chinesische Nudeln, dem Trendgericht der vergangenen Jahre, lange anstehen. Im „Kantini“, dem Foodcourt im Bikini-Haus, geht man einfach zum Tresen und bestellt sie. Keine Schlange, nirgends. Seit Neuestem gibt es hier das „Mingtastic“, einen Streetfood-Stand der beiden nicht unbedingt zu übertriebener Zeitgeistigkeit neigenden „Ming-Dynastie“-Restaurants, die aber eben seit Jahren gute chinesische Küche bieten.