Essen & Trinken
Essen & Trinken – Der Grillsommer scheint vorbei – aber die grobe, üppig mit Fenchel gewürzte Salsiccia, die sie im „Centro Italia“ in Charlottenburg in der hauseigenen Fleischerei herstellen, schmeckt auch in der Pfanne gebraten ganz wunderbar. Gewurstet wird sie aus regionalem Schweinefleisch von der Agrargenossenschaft Jüterbog; drei Filialen hat der Familienbetrieb mittlerweile.