Madame Ngo
Essen & Trinken – Es gibt viele Mittel, die helfen sollen, wenn der Hals leicht zu kratzen beginnt – meist handelt es sich um leere Versprechungen und man wird trotzdem krank. Es mit einer Phở versucht zu haben, ist aber so oder so kein rausgeschmissenes Geld. Die vietnamesische Nudelsuppe auf Basis von kräftiger Rinder- oder Hühnerbrühe, wird klassisch, mit vielen frischen Kräutern, außerdem mit gesunden Gewürzen wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis und Ingwer zubereitet.