Salumeria Rosa

Essen & Trinken – Zwei Dutzend Vorspeisen, „Cicchetti“, dazu ein paar Hauptgänge: ein gutes Konzept, und bestechend umgesetzt. „Mehr Genuss“-Experte Bernd Matthies hat das Restaurant Salumeria Rosa für den Tagesspiegel getestet – und es hat bestanden. Cicchetti sind so etwas wie italienische Tapas, die zu einem Glas Wein oder Aperitif genossen werden. Wie man es auch von Tapas gewöhnt ist, stehen mehrere Cicchetti auf dem Tisch und es wird geteilt. Wer dann noch nicht voll ist, kann sich eines von den Hauptgerichten bestellen, z.B. Adlerfisch mit Schwarznudeln (22 Euro), oder klassiche Casarecce-Nudeln alla Carbonara (9,50 Euro). Bernd Matthies lobt außerdem besonders die Desserts: Limoncello-Eisparfait (7 Euro) sowie Panna cotta (8 Euro). Eine Flasche Chardonnay von Moccagatta/ Langhe ist für 38 Euro zu haben. Neue Kantstraße 25, Mo-Fr von 11.30 bis 22 Uhr geöffnet. S-Bhf Messe Nord/ICC