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Essen & Trinken Der Botanische Kompass weist gen Norden: Die Brennereien "Kyrö" aus Finnland und "Elephant" aus Hamburg sind heute im Schwein zu Gast und begleiten das Fünf-Gang-Menü von Chefkoch Christopher Kümper. Im Mittelpunkt der Abends stehen kräuterige Cocktailkreationen mit Gin, im "Schwein" kein Unbekannter - auch regulär stehen über 40 Gin-Sorten auf der Karte. Das Menü bleibt eine Überraschung, ist aber regional ausgerichtet und von den Aromen der Getränkebegleitung (g)inspiriert. Ab 18 Uhr geht's los, um 19 Uhr steht der erste Gang auf dem Tisch. Anmeldungen für 98 Euro p.P. sind per Mail oder online möglich. Mommsenstraße 63 (S-Bhf Savignyplatz)
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