Essen & Trinken – Fancy Dinner gibt es nur in Mitte? Nix da! Eine Stunde südlich von Berlin serviert das Naturgut Köllnitz (Storkow) Menüs direkt aus dem eigenen Garten und dem benachbarten See. Sein frisches Konzept – „Farm to Fork“ – stellt das Haus bei mehreren Dinnerabenden vor: Ab dem 11. März erzählen Bauer, Fischer und Koch aus den Herausforderungen ihres Alltags, während die Gäste sieben Gänge gustieren. Unter anderem auf dem Menü: Räucher-Saibling, Zander-Ravioli und Wiesenei samt Lauch-Asche, zum Nachtisch gibt es Lorbeer-Eis. Bis zum Mai sind vier Termine geplant, einen Platz im Gutshaus erhalten Sie für 79 Euro.
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