Erst kürzlich eröffnet, erfreute das Cèdre Blanc in Charlottenburg Restaurantkritikerin Elisabeth Binder mit der hausgemachten Limonade aus Rosenblütenextrakt und Orangenblütenwasser, die sie Besuchern des Ladenlokals in den „Mehr Genuss“-Seiten des Tagesspiegels ans Herz legte.