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Essen kann eigentlich nicht gesund sein. Und es nimmt deutlich zu viel Lebenszeit und Geld in Anspruch. Wer den Ausstieg erwägt, lese hier besser nicht weiter.Denn, ganz im Ernst: in der Gerichtstraße 54, nahe S/ U-Bhf Wedding, steht ein wechselndes Menü auf dem Programm, das derartige Erwägungen ohne Mühe mit den besten, nein, „pristinen“ Zutaten zerstreuen möchte. Für pauschal 165 Euro pro Person zzgl. Getränken sind beispielsweise junges Wurzelgemüse und über den Sommer gereifte Waldbeeren, Waldpilze, die wirklich aus dem Wald stammen, und das Beste der „Ausbeute der Ernte“ zu erwarten. Dazu „wohlgemästete Vögel“ und „Schätze des Meeres“ – ein vegetarisches Menü ist auf Anfrage möglich. Tische können online reserviert werden – die Zeiten sind der Auswahl zu entnehmen.
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