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Moderne französische Küche und viel Champagner im Irma la Douce
Essen –Zu den spannendsten Neueröffnungen der letzten Monate zählt unsere Genuss-Redaktion das Irma la Douce in der Potsdamer Straße 102 (Tiergarten). Der Nachfolger der Brasserie Lummières durchweht ein französischer Gedanke, ohne ein klassisches französisches Restaurant zu sein. Die Gerichte aus der Küche von Michael Schulz (ehem. Golvet und Rutz) sind moderner und eigenständiger, wie Bernd Matthies berichtet, was sich nicht zuletzt in den gehobenen Preisen ausdrückt: Das Reh mit Kürbis, Churros und Raz-el-Hanout schlägt mit 34 Euro zu Buche. Die überwiegend deutsch-französische Weinkarte hat Restaurantleiter und Sommelier Sascha Hammer (ehem. Volt) mit viel Traditions- und Trendbewusstsein komponiert, darunter viel Begehrtes und unzählige Champagner – passt ja auch zum Namen. U-Bhf Kurfürstenstraße, Di-Sa ab 18 Uhr
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