Essen & Trinken
Essen & Trinken – Wenn es je in Berlin ein visionär konzipiertes Restaurant gab, dann war es das „Vox“ im provozierend modernen Hyatt-Hotel. Mit seiner großzügigen Raumgestaltung, der offenen Küche und der integrierten Sushi-Theke nahm das Restaurant sämtliche metropolitanen Trends vorweg und boomte – eine Weile. Dann wechselten die Küchenchefs alljährlich, Restaurantkritiker gingen gar nicht mehr hin.