Essen & Trinken nach traditionell äthiopischer Art: Das Bejte Ethiopia in Schöneberg - in den kräftigen Farben der Nationalflagge dekoriert - eignet sich ausgezeichnet, um in die Tradition und Kultur des afrikanischen Landes reinzuschnuppern.Grundlage der meisten landestypischen Speisen, ist der leicht säuerliche Getreidefladen Injera, auf dem Wots, verschiedene Saucen und Pasten mit Gemüse und Fleisch, serviert werden. Das harmoniert wunderbar, meint Georg Weber von   "satt&froh" und empfiehlt das  Injera mit zweierlei aromatischen Linsen, Grünkohl, Tomatensalat, hausgemachtem Käse, mildem Lamm und würzigem Rindfleisch (12 Euro). Gegessen wird traditioneller Weise mit den Fingern, lediglich die Schärfe der Gerichte ist an den europäischen Gaumen angepasst. Ein Highlight in der Zietenstraße 8 (U-Bhf Nollendorfplatz) ist die tägliche Kaffeezeremonie (20 Uhr), bei der die Bohnen extra frisch geröstet, gemahlen und dann zum Kaffee aufgebrüht werden. Mo-Fr 16-0 Uhr, Sa-So ab 14 Uhr