Trinken in der Berliner Kombucha-Manufaktur Bärbucha in der Eisenacher Straße 73 (Schöneberg, U-Bhf Eisenacher Straße). Im Gastraum der Fermenterei wird Freunden des mostartigen Teegetränks Kombucha mit Ingwer, Morgenduft oder Hibiskusserviert. Passend dazu gibt’s milchsauer eingelegtes Rohkostgemüse, Rote Bete Kwass und probiotische Salate. Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann sich im Café auch mit Tees, Gärbehältern oder einem Kombucha-Set zum Selbermachen ausstatten (Mi-Fr 13-18 Uhr, Sa 12-17 Uhr).