Essen Adam "The Pit" Ramirez, amtierender BBQ-Papst in Kreuzberg, bekommt Konkurrenz aus dem Wedding: Lino Brandi, ebenfalls gebürtiger Texaner, gart in der Malplaquetstraße 43 (U-Bhf Leopoldplatz) nicht minder ambitioniert Schweineschulter aus dem Havelland und Rinderbrust aus den USA zu Pulled Pork und Briskets, die reichlich zwischen zwei Sandwichhälften gestapelt werden.