Trinken Sex sells, heißt es allerorten und schon seit so langer Zeit, dass eigentlich mittlerweile nichts mehr übrig sein dürfte, das nicht „gesext und gesellt“ worden ist. Ganz in diesem Sinne titelt die Charell Weinbar die heutige Verkostung mit einem „Aufruf zur Paarung!“, wobei es wahrscheinlich weniger um orgiastische Ausschweifung geht, wie die, die man mit Bacchus, dem Gott des Weins verbindet, als um passende Verbindungen von Speise und Trank.