Essen – Zugegeben, am Boxhagener Platz wirkt „KEIT“ etwas deplatziert, handelt es sich doch um einen dieser minimalistisch-stylish eingerichteten Bäcker, die man eher in Mitte vermutet. Oder in Schöneberg, wo KEIT eine zweite Filiale hat. Nach anfänglicher Skepsis wurde die neue Bäckerei im Kiez begeistert angenommen, sonnabends steht man hier sogar Schlange.