Aus dem Tagesspiegel Checkpoint vom Donnerstag, 15.02.2018 CDU-Politiker wünscht sich Ein-Euro-ScheinRollenspiel nicht nur für KinderSagt Michael Müller etwas zu "MeToo"?

Hugo Ball

von Maria Kotsev

In der Flammerie und Bar Hugo Ball bekommt man seinen Flammkuchen nach Originalrezept - hauchdünn und gleichzeitig knusprig, wie er sich gehört. Aufgepeppt wird der elsässische Teigklassiker mit diversen Toppings, inspiriert aus der modernen und orientalischen Küche: Auf die Spitze gebracht wird das bei der "Karawane" mit Aubergine, Datteln, Feta und Walnüssen.

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