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Trinkenin Mitte, rauchfrei und elegant: Die Bijou Bar im Hotel Monbijou am Hackeschen Markt ist neuerdings ein echtes Highlight. Vor Kurzem haben hier Jenny Klama (ehem. Bar am Steinplatz) und Max Eirich (ehem. Meisterschueler) den Tresen übernommen und die ehemals mezcallastige Karte Richtung Whisky und Eigenkreationen neu konzipiert. Funfact: Barkeeperin Klama kann nicht nur mixen, sondern auch malen - die gesamte Karte samt Zutaten. Zu bewundern bei einem „Bijou dich mal“ aus Bourbon, Schokolade, Karamell und Erdnuss. Cocktails um die 13 Euro, zu finden am Monbijouplatz 1
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