Essen & Trinken

Essen & Trinken – Das kann man sich heute kaum noch vorstellen, aber es ist nicht so lange her, da war es schick, über die miese Brotqualität in Berlin zu maulen. Mittlerweile garantieren zahlreiche Handwerksbäckereien einen engmaschigen Zugang zu Qualitätskohlenhydraten. Wenn heute gemeckert wird, dann höchstens darüber, dass manche dieser neuen Bäckereien äußerlich kaum mehr von Kunstgalerien zu unterscheiden sind.