Die Renaissance des Bubble-Teas: The Alley in Mitte

Trinken – Time for tea! Die Renaissance des Bubble-Tees zelebriert das Café The Alley in Mitte. Aus plastikfreien Maisstärkebechern schlürfen die Gäste Earl Grey-, Oolong- und Matchadrinks, für die sie sich bis auf die Straße tummeln: Wer den Zuckerschock nicht scheut, wagt sich an das Crème-Brulée-Special (ab 4,60 Euro), Minimalisten nippen am klassisch-taiwanesischen Milchgetränk (4,10 Euro). Alternativ gibt’s die Drinks zuckerfrei – dafür mit handgemachten Tapioka-Perlen, Frischkäse oder gar schwarzem Reis. Samt instagramtauglichem Tee im Gepäck ziehen Durstige hinunter ans Spreeufer und lassen sich im James-Simon-Park nieder. Aufgepasst, Klimaretter der Stadt: Mit eigenem Becher gibt’s Umweltrabatt. Täglich 12-20 Uhr, Neue Schönhauser Straße 1, U-Bhf Weinmeisterstraße

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