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Bonvivant

Essen & Trinken Restaurant Schöneberg
von Sarah Borufka
Sarah Borufka

Trinken

Essen & Trinken – Nicht nur der „dry january“ steht im Zeichen des Alkoholverzichts, manch eine*r macht auch den Oktober zum „sober october“. Dabei muss das Weglassen vom Hochprozentigem keineswegs zulasten des Genusses gehen. Barchef des Cocktailibistros Bonvivant Elias Heintz hat sogar ein Drink-Pairing entwickelt, das ganz ohne Alkohol auskommt und das Menü perfekt ergänzt.

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