Möglichkeiten, Sushi zu essen, gibt es in Berlin gefühlt unendlich viele. Zu ganz besonderen Gaumenfreuden werden die japanischen Reisröllchen hingegen, wenn man sie selbstmacht. Doch die Kunst des Sushirollens will gelernt sein. Bei Sushi Circle schult der Sensai ("Sushi-Meister") seine Kochkursteilnehmer im Umgang mit dem klebrigen Sushi-Reis, frischem Fisch und den algigen Nori-Blättern.