Essen wie in der Türkei

Essen – Bei „Bir-Tat“ gibt’s herzhafte Gözleme, orientalische Yufka-Fladen in der Bio-Variante und Kadayif-Süßgebäck zum Direktverzehr. Das Besondere an dem Kreuzberger Lokal sind allerdings seine Tiefkühltruhen. Darin liegen nämlich allerlei Manti, vegetarisch oder fleischhaltig, griffbereit zum mit nach Hause nehmen. So gelingen die türkischen Teigtaschen ohne fummeliges Falten schleunigst in der eigenen Schlemmerküche.