Leckereien von der Ziege

Essen – Zubereitetes Rind, Schwein oder Reh kennen fast alle auf dem Teller. Die Ziege allerdings gehört eher zu den Exoten der Huftiere. Im Moabiter Laden des „Capriolenhofes“ auf der Bochumer Straße 11 werden Kostproben von jenem Fleisch sowie Ziegenkäsespezialitäten über die Theke gereicht. Gleiches gibt's an ihrem Hof-Stand auf dem Ökomarkt der Domäne Dahlem (Königin-Luise-Straße 49).