Auf die Hand
Auf die Hand – Eine Imbissbude ist eine Imbissbude. Mit Brühwurst im Brötchen, Pommes rot-weiß und einem Kaffee zum Mitnehmen. „Das Büdchen“, im Mai eröffnet am Volkspark Wilmersdorf, ist ganz anders. Dort duftet es nach frischem Backhendl mit selbst gemachtem Kartoffelsalat, da stehen mal Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Rote Bete auf der Schiefertafel oder hausgebeizter Lachs, Tafelspitz mit süßsauren Linsen und Kürbisvinaigrette oder Grießknödel mit Butterstreusel und Hausmacher-Blechkuchen.