Berliner Hotels
Essen & Trinken – „Der Berliner und seine Hotels – das ist eine lange, nicht immer nur von Zuneigung getragene Geschichte.“, schreibt Bernd Matthies heute im Tagesspiegel, und meint damit die Schwellenangst, die BerlinerInnen lange Zeit hatten, eines der mitunter hochherrschaftlichen Häuser zu betreten. Das hat sich zum Glück längst geändert, denn Hotels gehören mittlerweile zu den spannendsten Orten Berlins – sie haben spektakuläre Dachterrassen, beherbergen historische Schwimmbäder, exzellente Bars und Restaurants.