Veganes Comfort Food im Kreuzberger „Maria“
Essen & Trinken – Steak war gestern: Der heutige Weltvegantag will stilgemäß zelebriert werden! Wer Burger und Fleischbällchen trotz globaler Herbivoren-Feier nicht missen mag, nimmt im Kreuzberger Maria Platz. Zwischen Dielenboden und Stuckdecke kredenzt das Lokal veganes Comfort Food, das fleischige Originale gar zu verbessern strebt – Käsesauce findet dabei Cashewersatz, den Kloß gibt’s aus Erbsenprotein und den Rinderpatty aus Sojafleisch.