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Die Feiertage werden im mondänen Brasserie-Restaurant Spindler am Paul-Lincke-Ufer 43 mit einem "Brunch-Marathon" zelebriert: Von Freitag bis Sonntag (je 10-16 Uhr) tischt Küchenchef Nicolas Gemin diverse Egg Benedict's Varianten auf, Pancakes, Kuchen, Croissants und üppige Wurst- und Käseplatten muss man auch nicht missen.