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Neu in Prenzlauer Berg ist ein Ableger des Maison Han in der Kollwitzstraße 48 (U-Bhf Senefelder Platz), dasPasteur. Das Konzept wird hier um französische Patisserie erweitert: Zu süßen Sommerrollen und Banh mi gesellen sich Chouquettes und Tarte aux Fruits - und natürlich Kaffee.