Wein, Champagner und Konserven: Das Bean in Mitte
Trinken – Gonçalo de Sousa Monteiro muss sich in der Berliner Bar-Szene keinen Namen mehr machen. Und was macht man, wenn man mit seiner Bar unter den Top 50 der besten Bars der Welt landet? – Man eröffnet eine neue, direkt nebenan. Was im Buck & Breck extrem elaboriert daherkommt (zu Recht!), wirkt im Bean etwas legerer, mehr Wohnzimmer als Trinklabor, wenn auch nicht weniger speziell.