Essen & Trinken

Essen & Trinken – Wer holt in Berlin die beste Focaccia, diese kleine Schwester der Pizza, aus dem Ofen? Zwei sehr heiße Kandidaten sind einerseits die „Sofi Bakery“ in Mitte (Sophienstraße 21, S-Bhf Hackescher Markt). Hier gibt es mittags immer zwei, drei Sorten mit saisonalen Belägen. Etwa mit Tomate und Sardellen oder mit Oliven, Birne und Koriander.