Fine Dining-Frühstück im Kreuzberger Frühstück 3000

Essen & Trinken – Schicker, teurer, exklusiver: Berlin hat eine neue Frühstückskultur. Spontan am Sonntag einen Tisch zu ergattern, wird in vielen der neuen, durchdesignten Frühstückslokale zum Ding der Unmöglichkeit – oft steht man Stunden für ein überteuertes Avocadotoast an. Auch im Schöneberger „Frühstück 3000“ (Bülowstraße 101) mögen die Plätze umkämpft sein, doch dafür stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis: Das Restaurant hat sich auf Fine Dining-Frühstück spezialisiert und erfindet das Morgenmahl neu, zum Beispiel als French Toast mit Sanddorn-Ragout und Leinöl, Rindertatar mit gebeiztem Eigelb oder Kaviar-Eggs Benedict. Jetzt hat das Lokal eine neue Dependance am Kreuzberger Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9 eröffnet: Zwischen Betonwänden, Fliesen und moderner Kunst gibt es hier neue und alte Frühstücksgerichte – und sogar noch Plätze! 9-16 Uhr, U-Bhf Kochstraße