Unbekannte Köstlichkeiten bei Buya Ramen
Liefern lassen – Im letzten Jahr für eigentlich nur zwei Monate angelegt, hat das Pop-up-Restaurant Buya Ramen in Kreuzberg in diesem Jahr Fuß fassen können. Muss man in einem solchen Jahr auch erst einmal schaffen. Zur Abholung wie auch Lieferung stehen da Gerichte auf der Karte wie das Yuzu Shio Ramen (10 Euro) aus Yuzu Shio, Shiitake Kombu Dashi, Tofu Chāshū Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln und Pak Choi – die letzten beiden Zutaten kennt man immerhin.