Gänsefett im Abfluss verstopft Rohre und Bakterien im Klärwerk

Früher vor Dreilinden: „Gänsefleisch moal Ihr‘n Gofforraum offmachen?!“ Heute vor Dreikönig: „Gänsefleisch die Reste Ihres Weihnachtsbratens korrekt entsorgen?“ Falls das jetzt nicht deutlich genug war: Die Wasserbetriebe bitten herzlich darum, Gänsefett nicht in den Abfluss zu kippen, weil sich sonst die Mikroorganismen im Klärwerk überfressen, sofern das Fett nicht schon auf dem Weg dorthin in den Rohren anpappt und fault. Was dann? Sukzessive aufessen oder in einer mit Zeitung ausgelegten Schüssel abkühlen lassen und in die Biotonne bringen, empfehlen die Wasserbetriebe. Die BSR-Bakterien können offenbar den Schmalz nicht vollkriegen.