Wurst in Brand

Essen – Einmal brennende Wurst bitte. So bestellt der unerfahrene Deutsche in der Lisboa Bar am Boxhagener Platz eines der besten Gerichte. Es kommt eine Keramikschale, in der auf einer Mittelhalterung eine Chorizo liegt. Darunter schwappt ein bisschen Alkohol. Vielleicht Grappa, vielleicht Aguardente, Hauptsache brennbar.