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Essen – Evolution oder Mutation? In der Arminiusmarkthalle in Moabit gibt es seit Anfang des Jahres einen neuen Burgerladen. Unser Genussexperte Kai Röger war daund hat eine Scheibe im Ofen gebackenen Sellerie mit Rucola, Wildkräutern, karamellisierten Haselnüssen und Estragonmayonnaise zwischen zwei Brotscheiben gegessen.