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Gans to go – Im Restaurant Ebertliegt der Schwerpunkt auf deutscher Küche. Wildgerichte teilen sich mit gebratenen Scampi, Zander und Kabeljau ihren Platz auf der Karte. Bei den winterlichen Temperaturen wird auch ofenfrischer Gänsebraten mit kräftiger Sauce, traditionellemKartoffelkloß, hausgemachtem Festtagskohl in rot und grün zum Hingucker (29 Euro). Wer an Heiligabend lieber in der hauseigenen Genussmanufaktur speist, bekommt diefertige Gans – ob heiß, zum Erwärmen oder portionsweise – nebst Beilagen am 24. Dezember zwischen 10 und 13 Uhr auf den Arm. Restaurantbesuch täglich ab 12 Uhr, Eisenzahnstraße 59, U-Bhf Adenauerplatz
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