Aus dem Tagesspiegel Checkpoint vom Montag, 18.11.2024 Mit dem Rotstift im Haushaltsplan Mit Kai Wegner in den USA Mit Andreas Geisel am Betriebsbahnhof Rummelsburg Mit neuem Konzept durch den Wald

To the Bone

von Tobias Langley-Hunt

To the Bone

Essen & Trinken – Nicht Bar, nicht Restaurant, sondern irgendwas äußerst Schickes dazwischen. So könnte man das „To the Bone“ in Mitte beschreiben. Letztendlich geht es hier um norditalienische Klassiker, sowohl auf dem Teller, als auch im Glas: Pasta oder Risotto und dazu gute Negroni-Varianten oder, auf einen Montag, eine ordentliche Bloody Mary.

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