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Essen & Trinken – Naht das Wochenende, beginnt die Schloßallee zu duften. Dann surrt es nur so, in der Backstube von „Madam Eule“ in der Nähe des Schlossparks Schönhausen. Über 20 Gebäcksorten kommen frisch in die Auslage: Brote, Brezeln, Baguettes, blättrig-knusprige Croissant-Variationen, Cheesecake, Plunder mit Vanillecreme und Rhabarber, Zimtschnecken. Das meiste wird aus lang fermentiertem Sauerteig gebacken und schmeckt an einem der pinkfarbenen Tischchen im Vorgarten am besten. Später am Tag genießt man dort köstliche Pizza. Gebacken wird auf dem Blech, wie in Rom. Der Chef ist gelernter Koch und beweist, dass großer handwerklicher Genuss auch außerhalb des S-Bahn-Rings möglich ist. Do-So 9-18 Uhr, Schloßallee 35, Bushaltestelle Grumbkowstr./Pankower Str.
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