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Essen & Trinken – Dafür, dass es das „Chateau Royal“ gerade einmal anderthalb Jahre gibt, kann es bereits auf eine bewegte kulinarische Geschichte zurückblicken. Neu am Herd steht dort Philipp Walther, zuletzt Küchenchef im „Otto“. Was er an der neuen Wirkungsstätte serviert, ist besonders, ohne anstrengend zu sein.