Chinesische Szechuan-Küche in Tangs Kantine

Essen – Original chinesische Küche? Ist selbst in Berlin nicht leicht zu finden. Eine gute Adresse ist Tangs Kantine in Kreuzberg, die sich auf Gerichte der schärferen, pfefferigen Szechuan- und der milderen, süßlichen Shanghai-Küche spezialisiert hat. Schon das Lesen der Speisekarte macht nicht nur Appetit, sondern auch Spaß: „Unter Mutters Bett“, „Betrunkenes Huhn“, „Das Schwein, das vom Meer träumt“ oder „1000 Jahre alte Eier“ stehen zur Auswahl. Dahinter verbergen sich leckere Dim Sum (gedämpfte Teigtaschen), knusprig gegrillte Ente oder auch vegane Gerichte (sehr lecker: „Fisch ohne Flossen“, gebratene Aubergine mit Knoblauch). Das Restaurant befindet sich in einem großen, freundlichen Raum mit Stuck und riesigen roten Lampenschirmen an der Decke, ansonsten ist es angenehm dezent dekoriert. Die Preise sind erschwinglich (Hauptgerichte 10-14 Euro), und im Sommer kann man beim Essen an den Tischen vor der Tür das Treiben im Graefekiez beobachten. Reserviert werden sollte immer! Dieffenbachstraße 18 (U-Bhf Schönleinstraße), tgl. 12-23 Uhr (Eine Empfehlung von „Tagesspiegel Leute“-Autorin Nele Jensch)