Carbonara: anders mit Algen

Essen – Am meisten Spaß macht essen gehen, wenn Dinge serviert werden, die man selbst nicht herstellen kann. Die Carbonara bewegt sich da in schwierigen Gefilden, kann diese doch im Spektrum von Resteessen und Sterneküche zubereitet werden. Im House of Small Wonder löst man dieses Dilemma durch Abwandlung: eine japanische Udon-Carbonara gefällig?