Essen & Trinken – Ungewöhnliche Wirtschaft: Das zum Hostel „Hüttenpalast“ gehörende Café in Neukölln entwickelt am Abend neues Leben. Nicole Hofen und ihr Sohn Philipp haben hier das „Van Hofen“ eröffnet, mit dem sie bewusst eine Generationen-übergreifende Arbeitsweise leben. Nicole Hofen ist eine erfahrene Köchin, u.a. hat sie ein Buch über die Uckermark und ihre Produkte geschrieben. Unter dem Namen „Mamma Berlin“ hat sie an vielen Orten in der Stadt ihre regionalen vegetarischen Kreationen aufgetischt, etwa in der „Liesl Weinwirtschaft“. Philipp van Hofen kümmert sich um Service und wechselnde Kunstausstellungen samt Artist Dinners. Denn es sind immer wieder Freunde zu Gast, heute etwa die Thai-Küche von „Khao Soi“. Das „Van Hofen“ ist ein Ort, an dem gutes Essen Begegnung bedeutet. Mi-Sa 16-23 Uhr, Hobrechtstraße 66, U-Bhf Hermannplatz
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