Neu in Mitte sind belgische Fritten auf Kurdisch. Qartolia heißt nämlich das neue Fast-Food-Restaurant in der Chausseestraße 4 (U-Bhf Oranienburger Tor) und ist eine Wortspielerei aus „Kartol“, dem kurdischen Wort für Kartoffel. Jene kommt hier in eine eigens angefertigte Fritteuse, wie Betreiber Serhat den Kollegen von Qiez erzählt.