Essen & Trinken
Essen – Gözleme, diese köstlich gefüllten, hauchdünnen Teigfladen, sind eines der Highlights der türkischen Küche. Besonders lecker schmecken sie bei „Kırşehirli Gözlemeci“ in Moabit. Dort werden sie laufend frisch zubereitet, gefüllt mit Hackfleisch, Spinat oder Kartoffeln. Manch ein*e Besucher*in kam nach dem Verzehr schon umgehend zurück, um sich Nachschlag zu holen.