Caribbean Soul Food in Moabit
Essen – Wenn man am Ya-Man in der Moabiter Gotzkowskystraße 17 vorbeischlendert, kommt unweigerlich Strandfeeling auf. Unter einem sorgfältig aufgepinselten Papageienhimmel serviert Besitzerin Barbara Saltman, gebürtige Jamaikanerin, überwiegend Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, die würzig nach Piment, Ingwer, Knoblauch und Thymian duften. Ganz neu ist die abholbare Lunchbox: Caribbean Soul Food für unterwegs. Nicht fehlen darf das jamaikanische Nationalgetränk Rum Punsch, bestehend aus drei Zutaten: Rum, Saft und Zucker.