India Club
Essen & Trinken – Gute Inder? Dafür muss man nicht mehr gleich nach London reisen. Das, was Manish Bahukhandi aus Neu-Delhi im India Club in eleganter Grandhotel-Atmosphäre kocht, hält auch dem Urteil der eigenen Community stand. Unter anderem, weil er Gerichte aus dem Tandoor-Ofen zieht, die man so hier nicht kennt. Etwa das Chicken Tikka Highway, das seinen Namen daher hat, weil es ein traditionelles Essen auf Autobahnraststätten ist.