Fleischklößchen in experimentell in der Meatballery
Essen – Nicht nur schwedische Möbelhäuser perfektionieren die Kunst des Fleischklößchens, auch das Brunnenviertel wagt sich ans Klopse-Rollen. Zwischen grünen Fliesen und kahlem Beton tischt die Meatballery Bällchen auf, soweit das Auge reicht: Gerade frisch herausgeputzt und wieder eröffnet kredenzt der Edel-Schnellimbiss Platten und Bowls von Rind, Lamm und Schwein (ab 9 Euro), unkonventionell serviert mit Pflaumensauce, Zitronenmayo oder Mango-Chili-Dip.